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Barralcool – Números da Safra 2011

Por Jorge Figueiredo
em 17 de janeiro de 2012 às 15:38


Integração da equipe com soluções pontuais trouxe grandes resultados.

A Usina Barralcool iniciou a safra 2011 no dia 10/05/11 com termino em 05/11/11, e moeu 2.028.257 toneladas de cana, sendo seu mix de produção 75 % para etanol e 25 % para açúcar. A produção de etanol foi de 131.057.531 Lts e de açúcar 1.202.186 sacas de 50 Kg, os resultados foram satisfatório apesar do planejamento de quantidade de cana-de-açúcar ter sido abaixo do esperado.

As condições climáticas desfavoráveis, estiagem ao longo de 2010 e chuvas que excederam o dobro da media anual, no início de 2011, idade avançada dos canaviais, baixo trato e florescimento excessivo prejudicaram a safra. Segundo o Sindalcool a safra atual se manteve estável em relação a passada, a queda no ATR (Açúcares Totais Renováveis) foi de 140,11 kg para 135,70 kg por tonelada de cana.

O Grupo Barralcool vem investindo em seus processos e serviços, com isto, a cada safra as expectativas de melhorias relativas à recuperação e eficiência estão atingindo valores maiores comparados aos anos anteriores.

Ocorreram algumas mudanças que significativamente vieram a contribuir no avanço dos valores atingidos, um dos maiores investimentos foi à mudança no processo de fermentação que passou de continuo para batelada com ganho de 4% na eficiência industrial e também a restruturação no armazém de açúcar que hoje tem o setor de envase totalmente climatizado o que auxilia na qualidade do produto.

A produção de levedura que é um aditivo proteico de alto valor nutritivo com cerca de 35 a 40% de proteína, tivemos uma produção de 516.900 toneladas. A produção de energia elétrica é uma marca também muito forte do Grupo Barralcool, nesta safra produzimos 67.408,810 MW, atendemos todo o nosso processo industrial e agrícola, e o excedente da produção foi comercializado.

Outro ponto importante para obtenção dos nossos resultados foi uma maior integração de toda equipe na busca das metas estabelecidas, este estimulo fez com que soluções pontuais aparecessem com rapidez nos dando assim maior eficiência.