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Geléia de figo

Por Jorge Figueiredo
em 24 de setembro de 2012 às 13:03


Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

12 figos maduros descascados
2 xícaras (chá) de Açúcar Cristal Barralcool
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Canela em pó

Modo de preparo:

Corte os figos em cubos e reserve. Derreta o Açúcar Cristal Barralcool sem dourar muito, adicione a manteiga, a canela e os cubos de figo, cozinhe até derreter o caramelo, em fogo baixo mexendo delicadamente por 20 minutos. Deixe esfriar em temperatura ambiente.

Dica: Sirva com torradas e fará o maior sucesso.