Rapadurinha de leite com castanha

Por Jorge Figueiredo
em 17 de julho de 2012 às 14:04


Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 20 porções

Ingredientes:

1 litro de leite
1/2 k de açúcar cristal Barralcool
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) de nozes ou castanha picadinha

Preparo:
Cozinhe todos os ingredientes mexendo sempre com uma colher de pau até soltar do fundo da panela. Coloque para esfriar numa forma ou tabuleiro, corte da forma desejada.